菊苣50克-Magabel

Magabel 菊苣 50 克

菊苣，學名是 菊苣， 它是一種富含維生素、礦物質和纖維的植物，可以生食、新鮮沙拉或以茶的形式食用，其中葉子和根是最常用的部分。

菊苣也被稱為咖啡菊苣、菊苣、野菊苣、苦菊苣和野生菊苣，廣泛用於治療肝臟或腸道問題。 這種植物還具有幫助治療肌肉疼痛、改善消化、預防心血管疾病和增強免疫系統的特性。 

菊苣富含抗氧化劑、維生素、礦物質和纖維，營養價值高，具有多種健康益處，主要有：

1. 有助於減肥過程，因為它熱量不多，但提供大量營養。 此外，它還含有豐富的纖維，除了能促進腸蠕動外，還能保證飽足感；
2. 預防心血管疾病，由於抗氧化成分，它能夠控制血液膽固醇水平，從而降低動脈粥狀硬化的風險，例如，動脈粥狀硬化是心臟病的主要原因之一；
3. 緩解壓力和焦慮症狀，因為它具有鎮靜作用，有助於平靜下來；
4. 改善消化並對抗便秘，因為它富含纖維，有利於排便，此外還能降低胃酸度，減輕胃灼熱、逆流和消化不良等症狀；
5. 預防肌肉和關節疼痛，除了有助於治療關節炎，例如，因為它具有抗炎特性；
6. 增強免疫力，由於其抗氧化成分，能夠清除體內自由基，增強免疫系統；
7. 改善肝臟和腎臟的功能，因為它能夠淨化肝臟，因為它能夠消除體內毒素並增加排尿頻率，因為它具有利尿特性；
8. 改善皮膚和頭髮的外觀，因為它富含維生素、礦物質和抗氧化劑。

此外，菊苣還可以增強骨骼並刺激食慾。 因此，菊苣也可用於幫助治療痛風、肝臟充血、高血壓和對抗微生物等。

消費方式：

菊苣最常用於食用的部分是葉子和根，例如可用於沙拉、果汁和茶。

菊苣葉： 

菊苣葉通常用於沙拉，可以生吃、煮熟或炒，但也可以用來製作果汁。 將 1 片菊苣葉和 200 毫升水放入攪拌機中即可製成菊苣汁。 將整個葉子壓碎並加入水中後，就可以飲用果汁了。 這種果汁可以在飯前飲用，以刺激食慾，或在飯後飲用，以促進消化過程。

菊苣根： 

菊苣根可以用來製作菊苣咖啡，它比普通咖啡更健康，對於那些禁忌喝咖啡的人來說，例如糖尿病或高血壓患者，可以考慮將其視為一種選擇。 菊苣咖啡可在超市和保健食品店購買，價格在 4 雷亞爾至 10,00 雷亞爾之間。

菊苣茶： 

食用菊苣的另一種方法是喝用植物的葉子和根製成的茶。 泡茶時，只需將 20 克菊苣葉和根放入 1 公升沸水中，靜置 10 分鐘即可。 然後過濾，每天飯前或飯後至少喝 3 次。