小麥麵筋500g-Celnat
Celnat 小麥麵筋 500g
小麥麵筋主要由蛋白質組成，可增加食譜中的蛋白質價值。 非常適合作為素食飲食的組成部分。
小麥麵筋是麵筋或麵筋的組成部分。 “Seitan”在日語中是“蛋白質”的意思。 它是麵筋和水混合後獲得的糊狀物，根據食譜還添加醬油或橄欖油。
使用建議：
您可以在麵包食譜中添加麩質，包括那些使用無麩質麵粉的麵包。
製備：
要製作麵筋麵包，請用推薦量 15% 的麵粉代替小麥麵筋。
Celnat 小麥麵筋 500g
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