大米澱粉100g-Baule Volante
Baule Volante米粉100g
沒有麵筋的生物稻澱粉。
是製備面霜，糖果/甜點和布丁的理想選擇。 大米澱粉通常添加到麵粉中，製成光滑，清淡的甜點/甜品。 大米澱粉可以代替布丁中的小麥粉。 它可以用作調味料和奶油中的增稠劑，在將其用於配方之前，先將其溶於冷水中。
主要成份：
½升杏仁飲料，60克大米澱粉，30克椰子花糖（或蔗糖），1個香草豆莢，100克杏仁片（或50克開心果碎）。 準備：加熱杏仁飲料。 加入糖和香草豆莢。 當糖全部溶解後，加入大米澱粉，不斷攪拌。 液體變稠後，從火上移開，倒入4個預先用水浸濕的小碗中。 在冰箱中冷卻至少2個小時。 上菜時，用杏仁或開心果碎裝飾頂面。
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