魔芋

魔芋是一種原產於日本和印度尼西亞的藥用植物,其根被廣泛用作減肥的家庭療法,但它也可用於治療高膽固醇或便秘等問題。

這些用途的發生是由於其根部含有纖維,即葡甘露聚醣,這是一種不可消化的纖維,能夠吸收高達其體積 100 倍的水,形成充滿胃的凝膠狀物質。 這樣,可以減少空腹感,增加飽腹感,降低食慾。

此外,由於它是一種纖維,魔芋的葡甘露聚醣能夠自然消除高膽固醇水平,此外還能促進腸道功能,預防便秘。